TY - BOOK AU - خليل،محمد خليل محمد TI - علوم وتكنولوجيا الأغذية(حفظ وتصنيع) SN - 977393 AV - TP371.2 O46 2006 PY - 2006/// CY - القاهرة PB - مكتبة بستان المعرفة KW - الأغذية KW - حفظ KW - qrmak KW - صناعة و تجارة KW - تجفيف N1 - يحتوي على قائمة ببليوجرافية بالمراجع ER -