الأنصاري، عاطف عبد المنعم. <br/><br/>
تطبيقات سلسلة التبريد للأغذية سريعة التلف= 
 Cold chain for perishable foods/ 

 - القاهرة،مصر:  منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة،المكتب الاقليمي للشرق الأدني؛ 
 - ص203:   ايض؛    23 سم. 
<br/><br/>يحتوي علي مراجع ببليوجرافية. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789256072191 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>التبريد<br/>الأغذية--حفظ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>ORG TP490.S34  / A45 2012