TY  - BOOK
AU  - هاريس، روبروت أس
AU  - كارماس، انديل
AU  - الشبيانى، على محمد حسين
TI  - التقييم الغذائى لطرق تصنيع الاغذية
AV  - TP370 H37 1985
PY  - 1985///]
CY  - الموصل
PB  - جامعة الموصل،
KW  - الصناعات الغذائية
N1  - التاريخ من كعب الكتاب; على رأس العنوان : وزارة التعليم العالى و البحث العلمى، جامعة الموصل; يحتوى على قائمة بيبلوجرافية بالمراجع
ER  -