أسس تكنولوجيا الصناعات الزراعية و الالبان / 
تحقيق مصطفى كمال مصطفى . 
 - ط1. 
 - القاهرة :  الشركة العربية للنشر و التوزيع،  1994 
 - 499ص :  ايض ؛  24سم. 
<br/><br/>يحتوى على قائمة ببليوجرافية بالمراجع . 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9775192153 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>الصناعات الزراعية.<br/>اللبن.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP370  / A87 1994