عنبير، مدحت أحمد على .‪‪‪‪‪

المحاصيل السكرية فى مصر:‪‪‪‪‪ الواقع والمأمول‪‪‪‪‪ [مصدر إلكتروني].‪‪‪‪‪ Sugar crops: between reality and prospects. - ص. 41-60.‪‪‪‪‪

يحتوي على مراجع.‪‪‪‪‪

لقد تزايد الاهتمام بالأمن الغذائى فى السنوات الخيرة ، ويعد السكر أحد لاسلع الاسترتيجية ولذلك فإنه يستحوذعلى نحو 17%من إجمالى الدعم الذى تخصصه الدولة لكل من رغيف الخبز و السكر والزيت فى متوسط الفترة (2000-2002)ويستخرج السكر من محصولى قصب السكر وبنجر السكر بنسبة 71.5،28.5%على الترتيب كما فى متوسط الفترة 2001،2002.‪‪‪‪‪


ملخص باللغة الأنجليزية.‪‪‪‪‪


المحاصيل السكرية‪‪‪‪‪--مصر‪‪‪‪‪
السكر‪‪‪‪‪--صناعةوتجارة‪‪‪‪‪