TY  - SER
AU  - الفرجاني، سالم عمر
AU  - بورويق، زهرة فرج
TI  - دراسة مقارنه للتركيب الكيماوي لمكونات حليب الإبل والاما والماعز والأبقار بمنطقة الجبل الأخضر
KW  - اللبن
KW  - تحليل
KW  - qrmak
KW  - اللاما
KW  - الماعز
KW  - الجمال
KW  - البقر
KW  - rmak
N1  - يحتوي على مراجع
N2  - شملت هذه الدراسة تحليل عينات من حليب اللبائن التالية الإبل واللاما والماعز المتواجدة،بمنطقة الجبل الأخضر شرق الجماهيرية الليبية العظمى خلال الفترة من شهر الربيع إلى شهر ناصر 2006محيث تم تقدير الوزن النوعي والحموضة والتركيب الكيماوي التقريبي ((المادة الصلبة-الدهن-البروتين-الاكتوز-الرماد)) وكذلك الأحماض الامينية والأحماض الدهنية وعدد سبع عناصر معدنية لكل العينات
UR  - http://nile.enal.sci.eg/EALE/2008/AAR/1308/4/797.pdf
ER  -