03122cab a2200301Ia 45 0 u181683 SIRSI 100516s2007 ua ss b 0 ara d EAL ara eng ART AJASSR V3 13 الحسين، رمضان السبع‪ Al-Azhar journal of agricultural sciences sector research, 2007 v.3 [electronic resource]. التقدير الكمى لعنصرى الكادميوم و الحديد فى أنسجة و أعضاء دجاج اللحم المنتج بمنطقة الجبل الأخضر‪ [مصدر ألكترونى].‪ Quantitative determination of CD and FE in the tissue of chickens meat and their organs produced in EL-Jabel Alakhder region. ص.47-63‪ يحتوى على مراجع‪ اهتمت هذة الدراسة بتقدير تركيز العناصر المعدنية الثقيلة الكادميوم و الحديد بأنسجة الفخذ و الصدر و بأعضاء الكبد و القلب و القانصة و بمنطقة الرقبة و الجلد لدجاج اللحم و مدى تأثير الأعلاف المستخدمة فى تغذية الطيور و مياة الشرب و مياه التنظيف بالمذابح على تركيز هذه المعادن بتلك الأنسجة و الأعضاء و أوضحت نتائج الدراسة تجاوز مستويات عنصر الكادميوم فى الرقبة بجميع المواقع و فى الكبد بمجمع العقورية و حظيرة قرناده بجميع المواقع للحد الأعلى المسموح به من هذة الملوثات فى بعض أنسجة دجاج اللحم بالدول الأوربية. بينت الدراسة كذلك ارتفاع تركيز عنصر الحديد فى الأعلاف المستخدمة لتغذية الطيور فى مجمع العقورية و حظيرة قرناده و تجاوز مستويات هذا المعدن للحد الأعلى المسموح به طبقا للمواصفات الليبية كما بينت هذه الدراسة ارتفاع تركيز الكادميوم و الحديد بالأنسجة والأعضاء المختلفة بسبب تأثرها بوجود مستويات مرتفعة من المعادن بالأعلاف المستخدمة فى تغذية الطيور و ذلك خلافا لمياه الشرب و التنظيف التى لم يكن لها أى تأثير بسبب انخفاض محتواها من هذه المعادن.‪ ملخص باللغة الأنجليزية.‪ الدواجن‪ تربية‪ qrmak. لحوم الدجاج‪ qrmak. عبد القادر، رمضان الصالحين.‪ حسن، صلاح محمد.‪ عقوب، عقوب عبدالله.‪ Al-Azhar journal of agricultural sciences sector research. 2007.v.3 1687 8698 nnas u159141 http://nile.enal.sci.eg/EALE/2007/AJASSR/307/47A.pdf Full Text Article. 1 AR lcc 37904 37904