TY  - SER
AU  - غانم، عادل محمد خليفة
AU  - سلطان، محمد محمد حسن
TI  - التحليل الاقتصادى للتكاليف الانتاجية لصناعة الخبز ومنتجات المخابز بمنطقة الرياض
KW  - الخبز
KW  - qrmak
KW  - التكاليف
KW  - صناعةوتجارة
KW  - القمح
KW  - طحن
N1  - يحتوى على مراجع
N2  - تستهدف هذه الدراسة تحليل هيكل التكاليف الانتاجية لصناعة الخبز ومنتجات المخابز وتقدير دالة التكاليف الانتاجية وحساب كل من الناتج الأمثل ونظيرة المعظم للربح واعتمدت هذه الدراسة فى تحقيق اهدافها على التحليل الاقتصادى القياسى اذ تم استخدام النموذج التكعيبى فى تقدير دالة التكاليف بطريقة المربعات الصغرى العادية (OLS)
UR  - http://nile.enal.sci.eg/EALE/2009/MUJAS/3409/9/9281.pdf
ER  -