El-Sakr,Adel Sedki.

Vitaminic and nutritive values of wheat, corn and rice germs produced in milling and starch industry [microform]/ القيمة الفيتامينة والغذائية لجنين حبوب القمح والذرة والأرز الناتجة من مخلفات المطاحن والمضارب ومصانع النشا. Adel Sedki El-Sakr. - 1978. - 248, 4 leaves : ill. ; 30 cm.

Thesis (Ph.D.) -- Ain Shams University, 1978.

Includes bibliographical reference (leaves 215-248)


Microfiche.
Cairo, Egypt :
ASUNET,
4 microfiche : negative.


Summary in Arabic.


Rice--Nutrition.
Wheat--Breeding.
Corn--Nutrition.
Starch industry.