TY - SER AU - العطية، عزيزة AU - الفرس، عباس AU - عبد الله، عثمان TI - إنتاجية القمح الطرى وبعض مؤشراته التكنولوجية وعلاقات الارتباط بينهم عند معدلات رى مختلفة KW - القمح KW - إنتاج KW - qrmak KW - طحن KW - الدقيق N1 - يحتوى على مراجع N2 - يعد القمح من أهم المحاصيل الإستراتيجية فى القطر العربى السورى لما يلعبة من دور هام فى دعم الاقتصاد الوطنى وتأمين رغيف الخبز. ويحدد صلاحية أو مناسبة القمح لإنتاج الخبز، مواصفات الطحين الناتج من هذا القمح ثم مواصفات العجينة المتشكلة من هذا الطحين ومواصفات الخبز UR - http://nile.enal.sci.eg/EALE/2012/AUJAS/2012/1/61.pdf ER -