العتيبى، مطلق محمد. <br/><br/>
تأثير الزبادى الداعم للحيوية كمضاد لبعض أنواع البكتريا الممرضة  [مصدر إلكترونى]. 
 Probiotics yoghurt and their effect on growth of the pathogenic microorganisms. 

 - ص.1-9. 
<br/><br/>يحتوى على مراجع. 
<br/><br/> تم دراسة منتجات الزبادى التقليدى وكذلك المحتوى على البكتريا الداعمة للحيوية التجارى المتواجدة فى أسواق مدينة الأحساء بالمملكة العربية السعودية لبكتريا Escherichia coli (E. coli) وبكتريا Salmonella فى هذا البحث تم استخدام ثلاث أنواع من الزبادى الداعم للحيوية بالبكتريا السالفة الذكر وكذلك من خلال لتلقيح الزبادى التقليدى كعينة مرجعية (Control) حيث تم استخدام طريقة الانتشار لتقدير النشاط التثبيطى لهذه المنتجات. 
<br/><br/><br/>مخلص باللغة الأنجليزية. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>البكتريا--أمراض<br/>اللبن الزبادى<br/>منتجات الألبان