TY - SER AU - هدهد، حامد عبدالشافي AU - شطا، محمد على محمد AU - عبدالرازق، ايمان الحسيني محمد وهبه TI - دراسة اقتصادية لكفاءة إستخدام الموارد في إنتاج المحاصيل السكرية في ظل محدودية الموارد المائية KW - المحاصيل السكرية KW - qrmak KW - زراعة KW - اقتصاديات KW - الموارد المائية N1 - يحتوى على مراجع N2 - تتمثل مشكلة البحث في وجود فجوة غذائية من السكر نتيجة عدم قدرة الطاقة الانتاجية على سد الاحتياجات الاستهلاكية للسكان و من ثم الاعتماد على الخارج في سد تأمين الفجوة و ما يصاحب ذلك من زيادة العجز الميزان التجاري عامة و الزراعي خاصة و الذي يعاني هو نفسه من عجز دائم ، وقد إستهدفت البحث دراسة كفاءة إستحدام الموارد في إنتاج المحاصيل السكرية في ظل محدودية الموارد المائية وتوصل للعديد من النتائج منها تركز زراعة محصول قصب السكر في محافظات الصعيد حيث تساهم محافظات اسوان ، الاقصر ، المنيا بحوالي 64.63 % من المساحة المزروعة بقصب السكر على مستوي الجمهورية خلال الفترة ) 2017 - 2019 ( ، وقد جاءت محافظة اسوان في المرتبة الأولي بمتوسط مساحة بلغ حوالي 868.46 الف فدان بنسبة 29.37 % من المتوسط السنوي للمساحة المزروعة والبالغ حوالي 2956.07 الف فدان بينما تتركز زراعة محصول بنجر السكر في محافظات الدلتا حيث تساهم محافظات كفر الشيخ ، الدقهلية ،الشرقية ، البحيرة بحوالي 67.13 % من المساحة المزروعة خلال الفترة ) 2017:2019 ) ، وقد جاءت محافظة كفرالشيخ في المرتبة الأولي بمتوسط مساحة بلغ حوالي 12713.6 الفدان بنسبة 25.02 % من المتوسط السنوي للمساحة المزروعة خلال فترة الدراسة والبالغ حوالي 508.045 الف فدان ، وقدرت قيمة المرونة الاجمالية الانتاجية لبنجر السكر بنحو 0.979 و هو ما يعكس طبيعة العائد المتناقص الى السلعة أي ان المنتجين ينتجون في مرحلة تحقيق الكفاءة الانتاجية ، بينما قدرت المرونة الاجمالية لمنتجى محصول قصب السكر بنحو 1.47 وهو ما يعكس طبيعة العائد المتزايد للسعة أي ان منتجي بنجر السكر ينتجون في المرحلة الانتاجية الاولى مما يستوجب ضرورة تكثيف إستحدام عناصر الإنتاج وصولاً للمرحلة الإقتصادية الكلمات الداله: الكفاءه ، الموارد ، المحاصيل السكرية ، الموارد المائيه UR - http://nile.enal.sci.eg/EALE/2022/MUJAESS/1322/6/193.pdf ER -