TY - SER AU - محمود، شهيناز عيد AU - أحمد، محمود عبد السلام AU - عبد الحفيظ، زينب عطية TI - اقتصاديات إنتاج الجبن الابيض في محافظة الفيوم KW - منتجات الألبان KW - مصر (الفيوم) KW - qrmak KW - الجبن KW - صناعة KW - اقتصاديات KW - صناعة وتجارة N1 - يحتوي علي مراجع N2 - يحتل قطاع إلالبان في مصر مكانة هامة بالنسبة للانتاج الحيوإنى هذا فضلا عن دوره في التكامل مع إلانتاج الزرإعى، وتقدر قيمة منتجات إلالبان بنحو 38,938 مليار جنيه، وتمثل حوإلى 27,4 % من قيمة إلانتاج الحيوإني، ونحو %12,7 من قيمة إلانتاج الزراعى، وحوإلى 1,5 % من قيمة الناتج المحلى. ويتم إستثمار ما يزيد على 4,5 مليار جنيه في .)2017- قطاع الالبان من اال 384 منشأة لصناعة الالبان ) 2009 وييعد مجال تصنيع الالبان واحد من أهم مجالات النشاط الاقتصادي الزرإعى واسعة الانتشار؛ تعتمد صناعة الالبان بجمهورية مصر العربية علي عدد كبير من المصانع و الوحدات الانتاجية المنتشرة علي مستوي إلجمهورية، وتقسم من حيث تبعيتها إلي وحدات تابعة للقطاع الخاص، ووحدات تابعة لقطاع الاعمال العام. كما تيعد أهمية مجال تصنيع الالبان في تأثيراته الاقتصادية والاجتماعية والصحية. وتعتبر تحقيق كفاءة إستخدام إلموارد الزراعية أمرا ضروريا لتحقيق الرفاهية الاقتصادية للمجتمع التى من شأنها أن تؤدى لزيادة العوإئد الاقتصادية. وتيعد زيادة كمية الانتاج في أي مجال إقتصادى هدف مهم للغاية لانها تزيد من قيمة اليرإدات وبالتالى زيادة صافى إلربح UR - http://nile.enal.sci.eg/EALE/2022/FJARD/3622/2/209.pdf ER -