TY - BOOK AU - عمران،عبد الملك محمد مسعد TI - إنتاج أنزيم البروتياز القلوى من بكتريا bacillus وأستخدامه فى بعض الصناعات الغذائية والكيميائية PY - 2006/// KW - الصناعات الغذائية KW - qrmak KW - الصناعات الكيميائية KW - الأنزيمات N1 - اطروحة ( دكتوراه) -- جامعة دمشق، 2006; يحتوي على قائمة ببليوجرافية بالمراجع (ورقة152-166 ); بطاقات مصغرة. شبكة المعلومات الجامعية، مصر، القاهرة،; 3بطاقات مصغرة. سالب ER -