القليوبي، ممدوح حلمي. الإدارة الفنية لمصانع الأغذية = technical management for food factories / إعداد و تأليف ممدوح حلمي القليوبي، محمد مجدي مصطفى، محمد أمين عبد الله. - القاهرة: مكتبة اوزيريس، 2008 - 308 : ص أيض ; 24 سم. يحتوي على قائمة ببليوجرافية بالمراجع (ص307-308). ISBN: 9775189853 Subjects--Topical Terms: المصانع--تنظيم وإدارةالصناعات الغذائية LC Class. No.: TS155. / A45 2008