قمره، سحر عبد المنعم السيد

قياس أثر الفاقد على الموارد الاقتصادية الزراعية والأمن الغذائي لأهم محاصيل الحبوب في مصر [مصدر إلكترونى]. Measuring the impact of waste on agricultural economic resources and food security for the most important cereal crops in Egypt - ص. 181 - 193.

يحتوى على مراجع.

استهدف البحث التعرف على البعد الاقتصادي للفاقد ومدى ارتباطه بالفقد في الموارد الاقتصادية الز ا رعية والأمن الغذائي
لأهم محاصيل الحبوب خلال الفترة ) 1990 - 2016 ( من خلال دراسة الأهداف التالية: ) 1 ( الوضع الراهن للأمن الغذائي
لأهم محاصيل الحبوب )القمح والأرز( خلال الفترة ) 1990 - 2016 ( ،) 2( الفاقد الغذائي لأهم محاصيل الحبوب )القمح
والأرز( ومدى إرتباطه بالفقد في الموارد الاقتصادية الز ا رعية وذلك من خلال د ا رسة )أ( تطور كمية الفاقد ونسبته إلى الإنتاج
والإستهلاك لمحاصيل الد ا رسة خلال الفترة ) 2010 - 2016 ( ، )ب( تقدير قيمة ال خسارة الاقتصادية نتيجة الفقد في الموارد
الز ا رعية المستخدمة في إنتاج ما يعادل كمية الفاقد الغذائي للحبوب محل الد ا رسة، ) 3( قياس أثر الفاقد على مستوى الأمن
الغذائي لأهم محاصيل الحبوب )القمح والأرز( خلال فترة الدراسة


ملخص باللغة الإنجليزية.


الأمن الغذائى
القمح--اقتصاديات--مصر
الأرز--اقتصاديات--مصر
خسائر المحاصيل