تقدير دالة استجابة عرض اللحوم الحمراء في مصر [مصدر إلكترونى]
Estimation of supply response function of red meat in Egypt
- ص.347- 356.
يحتوى على مراجع.
تتمثل مشكلة البحث في عجز الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء في مصر عن سد احتياجات السكان ، حيث بلغت الفجوة الغذائية نحو 41% ، في حين بلغت الفجوة من لحوم الأبقار والجاموس 44% خلاتل الفترة (2015-2019) ومن المتوقع زيادة المتوقع زيادة تلك الفجوة مستقبلا ، الأمر الذي يؤدي إلي زيادة الواردات لسد تلك الفجوة ومن ثم زيادة العبء علي الميزان التجاري المصري .