Prediction of previous storge frozen history and expiry date of some local and imported fish [microform] /
التنبؤ بتاريخ فترة التخزين المجمد وفترة الصلاحية لبعض الأسماك المحلية والمستوردة.
Hanna Abd El-Fattah Abd El Aziz.
- 1996.
- 136,5Leaves : ill. ; 30 cm.
Thesis (Ph.D.)--Cairo University,1996.
Includes bibliographical references (leaves 121-136)