تأثير مستخلصات القهوة العربية والمواد المضافة إليها (الهيل والقرنفل) كمضاد لبعض أنواع البكتيريا الممرضة المنقولة عبر الغذاء [مصدر إلكترونى].
Language: Arabic Summary language: English Description: ص85-103Other title:- Effect of arabic coffee and its additives (Elettaria and Dianthus) extracts as antibacterial agents on some food pathogenic microorganisms [Added title page title]
- Al-Azhar journal of agricultural sciences sector research, 2012 v.13 [electronic resource].
يحتوى على مراجع.
تم دراسة نشاط المستخلص المائى والكحولي والأيثيري للقهوة والهيل ضد البكتيريا الممرضة المنقولة عبر الغذاء مثلSalmonella enteric and Listeria monocytogenes) .
يحتوي علي ملخص باللغة الانجليزية.
1
There are no comments on this title.