000 04588nab a2200349 a 4500
003 EAL
008 230209s2022 ua ss b ara d
040 _aEAL
_cEAL
041 _aara
_beng
043 _af-ua
090 _aART MJAESS V7 OCT 2
100 1 _aأبوالنجا، صبحى أحمد
_934588
240 1 0 _aMenoufia journal of agricultural economic and social sciences, 2022 v.7 (Oct.)
_h[electronic resource].
245 1 0 _aدراسة اقتصادیة لإدارة المخاطر في مزار ع تسمین الدواجن بمحافظة المنوفية
_h[مصدر إلكترونى]
246 1 5 _aAn economic study for risk management for broilers farms in Menoufia governorate
300 _a643 – 666 ص.
347 _atext file
_bPDF
504 _aيحتوى على مراجع.
520 _aتعد صناعة الدواجن وخاصة دجاج التسمین أحد الأنشطة الإنتاجی ة الزراعیة الھام ة في مصر، إذ تقدر قیمة لحوم الدواجن والبیض بنحو 91 ملیار جنیھ ( 43 % من قیمة الإنتاج الحیواني عام 2020 )، وتواج ھ مزارع تسمین الدواجن في مصر العدید من المشكلات والمخاطر في مختلف النواحي، وتمثل دراسة وإدار ة المخاطر وآثارھا ونتائجھا على قطاع تسمین الدواجن أھمیة بالغة بالنسبة للمربي والدولة، لما لھا من تأثیر بالغ الوضوح على الإنتاج الداجني والقرارات المتعلقة بھ. وتتساءل الدراسة عن: ما ھي المخاطر التي یتعرض لھا قطاع تسمین الدواجن في مصر؟ وما ھي درجة تأثیرھا؟ وكیف یتم إدارتھا؟. واعتمدت الدراسة على البیانات الأولیة لعینة من مزارع تسمین الدواجن في محافظة المنوفیة. وتم استخدام طرق التحلیل الاحصائي الوصفي بالإضافة إلى استخدام مصفوفة تحلیل المخاطر. وقد تم تصنیف المخاطر التي تواجھ منتجي الدواجن في مصر إلى خمسة محاور رئیسیة ( المخاطر السعریة، والإنتاجیة، والتسویقیة، ومخاطر السیاسات، والمخاطر الإداریة والرقابیة). وتشمل ھذه المحاور اثنا عشر محوراً ثانویاً، یضم كل منھا مجموعة من العناصر وقد بلغت عناصر ھذه المحاور ست وستین عنصراً من عناصر المخاطر. وجاءت نتائج دراسة الأھمیة النسبیة للمخاطر التي تتعرض لھا مزارع تسمین الدواجن على مستوى عینة الدراسة. وتشیر نتائج دراسة ال تحلیل الوصفي إلى أن متوسط درجة موافقة أفراد العینة على 2.3 للمحاور الثانویة ،2.4 ،2 ،1.9 ،2.1 ،1.8 ،2 ،2.2 ،1.7 ،2.3 ، العناصر التي تمثل كل محور قد بلغ حوالي 2.3 ، 2.5 ،%84 ،% على الترتیب. كما تبین أن متوسط الأھمیة النسبیة للاستجابة لعناصر كل محور من المخاطر قد بلغ حوالي 76 %76 لكل محور على التوالي، وتعكس النتائج الأھمیة ،%78 ،%66 ،%63 ،%70 ،%60 ،%67 ،%75 ،%56 ،%77 النسبیة للمخاطر التي تضمنتھا الدراسة . الكلمات الدالة : إدارة المخاطر- مزارع تسمین الدواجن- مصفوفة تحلیل المخاطر- تصنیف المخاطر .
546 _aملخص باللغة الإنجليزية.
650 7 _aالإرشاد الزراعى
_2qrmak
_zمصر (المنوفية)
_921264
650 7 _aمزارع الدواجن
_2qrmak
_zمصر (المنوفية)
_920570
650 7 _aالدواجن
_2qrmak
_xاقتصاديات
_zمصر (المنوفية)
_934586
650 7 _aالدواجن
_2qrmak
_zمصر (المنوفية)
_xإنتاج
700 1 _aأبوسعد، حسن نبیه
_934589
700 1 _aأبوزید، أیمن محمد
_934590
700 1 _aشقرة، یسرا السعودي
_933774
700 1 _aناصر، أحمد صلاح
_921054
773 0 _tMenoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences.
_g2022.7(Oct.)
_x2357-0806
_7nnas
_wu213082
856 4 0 _uhttp://nile.enal.sci.eg/EALE/2022/MJAESS/722/OCT/643.pdf
_zFull Text Article
942 _cAR
_2alc
999 _c68533
_d68533