دراسة مقارنه للتركيب الكيماوي لمكونات حليب الإبل والاما والماعز والأبقار بمنطقة الجبل الأخضر
الفرجاني، سالم عمر.
دراسة مقارنه للتركيب الكيماوي لمكونات حليب الإبل والاما والماعز والأبقار بمنطقة الجبل الأخضر [مصدر ألكتروني]. Comparative study on milk composition of camel, lamas, cows and goats produced in Aljable Alakhdar region. - ص797-810.
يحتوي على مراجع.
شملت هذه الدراسة تحليل عينات من حليب اللبائن التالية الإبل واللاما والماعز المتواجدة،بمنطقة الجبل الأخضر شرق الجماهيرية الليبية العظمى خلال الفترة من شهر الربيع إلى شهر ناصر 2006محيث تم تقدير الوزن النوعي والحموضة والتركيب الكيماوي التقريبي ((المادة الصلبة-الدهن-البروتين-الاكتوز-الرماد)) وكذلك الأحماض الامينية والأحماض الدهنية وعدد سبع عناصر معدنية لكل العينات.
ملخص باللغة الأنجليزية.
اللبن--تحليل
اللاما
الماعز
الجمال
البقر
دراسة مقارنه للتركيب الكيماوي لمكونات حليب الإبل والاما والماعز والأبقار بمنطقة الجبل الأخضر [مصدر ألكتروني]. Comparative study on milk composition of camel, lamas, cows and goats produced in Aljable Alakhdar region. - ص797-810.
يحتوي على مراجع.
شملت هذه الدراسة تحليل عينات من حليب اللبائن التالية الإبل واللاما والماعز المتواجدة،بمنطقة الجبل الأخضر شرق الجماهيرية الليبية العظمى خلال الفترة من شهر الربيع إلى شهر ناصر 2006محيث تم تقدير الوزن النوعي والحموضة والتركيب الكيماوي التقريبي ((المادة الصلبة-الدهن-البروتين-الاكتوز-الرماد)) وكذلك الأحماض الامينية والأحماض الدهنية وعدد سبع عناصر معدنية لكل العينات.
ملخص باللغة الأنجليزية.
اللبن--تحليل
اللاما
الماعز
الجمال
البقر