نحو موسوعة الاغذية و طرق التصنيع = Towards food and processing encyclopedia / مصطفى كمال مصطفى.

By: Language: Arabic Publication details: القاهرة : المكتبة الاكاديمية، ح1992.Description: 326ص ; 24 سمSubject(s): LOC classification:
  • TP368.2 M68 1992
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

يحتوى على قائمة ببليوجرافية بالمراجع (ص325-326) و كشاف.

1

There are no comments on this title.

to post a comment.

Home | About ENAL | Collections | Services | Activities | Calendar | Contact us

7 Nadi El Sayed St., Gizah, Egypt | Phone: +02-33351313 | Fax: 202 33351302 | Email: enalegypt@gmail.com