الصناعات الغذائية / تاليف محمد ممتاز الجندى .

By: Language: Arabic Publication details: القاهرة : دار المعارف بمصر، 1987.Edition: ط5.مزيدة ومنقحةDescription: 3 ج : ايض ؛25 سمSubject(s): LOC classification:
  • TP370 A44 1987
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

ج.3 حفظ وتصنيع الأطعمة.

يحتوى على قائمة ببليوجرافية بالمراجع(777-784).

1

There are no comments on this title.

to post a comment.

Home | About ENAL | Collections | Services | Activities | Calendar | Contact us

7 Nadi El Sayed St., Giza, Egypt | Phone:02-33351121 +02-33351313 | 
| Email: enalegypt@gmail.com