التوزيع الجغرافي الأمثل لواردات مصر من لحوم الدجاج [مصدر إلكتروني]
Language: Arabic Summary language: English Description: 139-149 صOther title:- The optimal geographical distribution of Egypt's imports of chicken meat [Added title page title]
- Assiut journal of agricultural sciences, 2021 v. 52 (3) [electronic resource]
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
Articles | Main | ART AJAS V52 No3 11 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
يحتوي علي مراجع
تعتبر صناعة الدوا جن من الصناعات التي تلعب دورا بارزا في المقتصد الزراعي المصري من خلال ما ت وفره الإحتياجات الغذائية من اللحوم والبيض وتقليص الفجوة الغذائية من البروتين الحيواني ، فضلًا عن دورها في توفير فرص عمل ، وقد بلغت قيمة إستثماراتها حوالي 1)، أي ما يمثل حوالي 7,5 % من إجمالي قيمة الإنتاج الزراعي ، ) 40,53 مليون جنيه عام 2019 %21,4 من إجمالي قيمة الإنتاج الحيواني، 71 % من إجمالي قيمة الإنتاج الداجني.
وتعتبر المنتجات الغذائية البروتينية وعلى رأسها لحوم الدجاج أهم مصادر البروتين الحيواني في مصر ، وقد أدى إرتفاع أسعار اللحوم الح مراء إلى تزايد الطلب على اللحوم البيضاء، ولما كان الإنتاج الداجني يتميز بقصر فترة الإنتاج وسرعة دوران رأس المال ، فإن ذلك يستوجب أو يتطلب زيادة الإهتمام بتلك الصناعة عن طريق زيادة الكمية المنتجة منها لسد
حاجة المستهلكين وبأسعار مناسبة لدخول أفراد المجتمع ، لاسيما الأسر محدودة الدخل خاصةً وأن أسعار هذه المنتجات إرتفعت بشكل ملحوظ في الفترة الأخيرة مما دفع الدولة إلى إستيراد كميات كبيرة من لحوم الدجاج نظرا لعجز الإنتاج المحلي عن تغطية الإستهلاك المحلي المتزايد ( من جراء الزيادة السنوية في السكان.( 2
الكلمات الدالة: لحوم الدجاج، الانتاج المحلي ، الاستهلاك المحلي و توزيع الواردات
ملخص باللغة الأنجليزية
There are no comments on this title.