دراسة اقتصادية لإنتاج وتصنيع الخبز فى مصر (Record no. 36448)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01734cab a2200301Ia 45 0 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | u158726 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | SIRSI |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 100211s2009 ua ss b ara d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | EAL |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | ara |
| Language code of summary or abstract | eng |
| 090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) | |
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) | ART EJAR V87 NO1 27 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | سليم، شوقى أمين عبدالعزيز. |
| 240 10 - UNIFORM TITLE | |
| Uniform title | Egyptian journal of agricultural research, 2009 v. 87 (1) |
| Medium | [electronic resource]. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | دراسة اقتصادية لإنتاج وتصنيع الخبز فى مصر |
| Medium | [مصدر إلكترونى]. |
| 246 15 - VARYING FORM OF TITLE | |
| Title proper/short title | An economic study for production and bread processing in Egypt. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | ص.337-357. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc. note | يحتوى على مراجع. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | يهدف البحث الى دراسة عرض القمح ومكوناته ومعدلات الاكتفاء الذاتى منه وكذلك صناعة الطحن ومشكلاتها، فضلا عن صناعة الخبز وما يصاحبها من مشكلات بغية وضع مجموعة من الحلول والتوصيات لهذه المشكلات من اجل تقليل تسرب الدقيق البلدى المدعم الى غير مستحقيه وكذلك تقليل التسرب من الخبز الى الاستخدامات الغير آدمية. |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE | |
| Language note | ملخص باللغة الإنجليزية. |
| 596 ## - | |
| -- | 1 |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | الخبز |
| Source of heading or term | qrmak. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | الخبز |
| General subdivision | صناعة |
| Source of heading or term | qrmak. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | القمح |
| General subdivision | طحن |
| Source of heading or term | qrmak. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | القمح |
| General subdivision | إنتاج |
| Source of heading or term | qrmak. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | الشبراوى، علاء الدين سعيد. |
| 773 0# - HOST ITEM ENTRY | |
| Title | Egyptian Journal of Agricultural Research. |
| Related parts | 2009.v.87 (1) |
| International Standard Serial Number | 0111-2675 |
| Control subfield | nnas |
| Record control number | u158585 |
| 856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="http://nile.enal.sci.eg/EALE/2009/EJAR/8709/1/337.pdf">http://nile.enal.sci.eg/EALE/2009/EJAR/8709/1/337.pdf</a> |
| Public note | Full Text Article |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Articles |
| Source of classification or shelving scheme | Library of Congress Classification |
No items available.