الخواص الطبيعية والكيميائية لزيت بذور الحنظل [مصدر ألكتروني].
Language: English Summary language: Arabic Description: ص781-796Other title:- Physical and chemical properties of citrullus colocynthis fruit seed's oil [Added title page title]
- Journal of the advances in agricultural researches, 2008 v. 13 (4) [electronic resource].
يحتوي على مراجع.
تناولت هذه الدراسة عينات من زيت الحنظل تم الحصول عليها من بذور ثمار الحنظل جهزت بالطريقة التقليدية (التجفيف الشمسى للبذور)وبالطريقة المعملية ومن بذور الحنظل الخام. وشملت دراسة الخواص الطبيعية والكيميائية الآتية لزيت هذه العينات : معامل الانكسار، الوزن النوعى، الرقم البودي، رقم البيروكسيد، رقم التصبن ،رقم الحموضة والأحماض الدهنية الحرة على أساس حمض الاوليك،والمواد غير المتصبنة.
ملخص باللغة الأنجليزية.
1
There are no comments on this title.