مقارنة الخواص الكيميائية والفيزيائية والريولوجية لبعض الاقماح المحلية الليبية [مصدر إلكترونى].
Language: Arabic Summary language: English Description: ص.27-35Other title:- Comparative study of chemical, physical and rheological properties of some local Libyan wheat [Added title page title]
- Mansoura University journal of food and dairy sciences, 2013 v. 4 (3) [electronic resource].
يحتوى على مراجع.
هدف هذه الدراسة هو مقارنة الصفات الكيميائية والفيزيائية لبعض أصناف القمح الليبى المزروعة بمشروع الكفره الزراعى.
ملخص باللغة الأنجليزية.
1
There are no comments on this title.