Your search returned 6 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Results
1.
Bacteriological assessment of freshly slaughtered chicken and a trial for improvement [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • التقييم البكتريولوجي للدجاج المذبوح الطازج ومحاولة تحسينه.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2007.v.53(113)
Online access:
Availability: No items available.

2.
Prevalence of bacillus cereus and its enterotoxin in some cooked and half cooked chicken products [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • مدى تواجد ميكروب الباسلس سيرس وسمومه فى بعض منتجات الدواجن المطهية والنصف مطهية.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2006.v.52(109)
Online access:
Availability: No items available.

3.
Inhibitory effect of some antibacterial and heat treatments on Listeria monocytogenes in vacuum packed chicken luncheon slices [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • التأثير المثبط لبعض مضادات البكتريا و المعالجات الحرارية على ميكروب الليستريا مونوسيتوجين بشرائح لانشون الدواجن المعبأة تحت التفريغ.‪
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2006.v.52(111)
Online access:
Availability: No items available.

4.
Effect of trisodium phosphate and low dose irradiation treatments on the bacteriological, chemical and sensory status of frozen fish fillets [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • تأثير المعاملات بفوسفات ثلاثى الصوديم والتشعيع بجرعات منخفضة على الحالة البكتريولوجية والكيميائية والحسية لشرائح الأسماك المجمدة.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2008.v.54(116)
Online access:
Availability: No items available.

5.
Electrophoretic analysis for protein of some food poisoning microorganisms isolated from chicken meat [electronic resource]. by Language: English Summary language: bara
Other title:
  • التحليل الكهربى لبروتين بعض الميكروبات المسببة للتسمم الغذائى والمعزولة من لحوم الدواجن.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2008.v.54(117)
Online access:
Availability: No items available.

6.
Pages
Not finding what you're looking for?

Home | About ENAL | Collections | Services | Activities | Calendar | Contact us

7 Nadi El Sayed St., Gizah, Egypt | Phone: +02-33351313 | Fax: 202 33351302 | Email: enalegypt@gmail.com