Normal view MARC view ISBD view

إدارة جودة الأغذية ودور الرقابة فى بعض فنادق مدينة الأسكندرية [مصدر إلكترونى].

By:

محمود، نجلاء عبد السلام

Contributor(s):

Language: Arabic Summary language: English Description: ص. 19-43Other title:

Food quality management and the role of control management in some hotels in Alexandria [Added title page title]

Uniform titles:

Alexandria journal of agricultural research, 2011 v. 56 (1) [electronic resource].

Subject(s):

Online resources:

Full text Article.

In: Alexandria Journal of Agricultural Research 2011.v.56(1)Summary: إستهدفت هذه الدراسة التعرف على ودراسة إدارة جودة الأغذية ودور الرقابة فى بعض فنادق مدينة الأسكندرية من وجهة نظر مديرى وعاملى قسم الأغذية والمشروبات بفنادق الخمس والأربع والثلاث نجوم، والعلاقات الإرتباطية بين المتغيرات المستقلة والمتغير التابع (إدارة جودة الأغذية ودور الرقابة).

Average rating: 0.0 (0 votes)

No physical items for this record

يحتوى على مراجع.

إستهدفت هذه الدراسة التعرف على ودراسة إدارة جودة الأغذية ودور الرقابة فى بعض فنادق مدينة الأسكندرية من وجهة نظر مديرى وعاملى قسم الأغذية والمشروبات بفنادق الخمس والأربع والثلاث نجوم، والعلاقات الإرتباطية بين المتغيرات المستقلة والمتغير التابع (إدارة جودة الأغذية ودور الرقابة).

ملخص باللغة الإنجليزية.

There are no comments on this title.

to post a comment.