دراسة تحليلية لاستهلاك الزيوت النباتيه فى مصر [مصدر ألكترونى].
Language: Arabic Summary language: English Description: ص.4391-4412Other title:- An analytical study vegetable oils for consumption in Egypt [Added title page title]
- Mansoura university journal of agricultural sciences, 2009 v. 34 (5) Part A [electronic resource].
يحتوى على مراجع.
تعتبر الزيوت النباتية من المجموعات الغذائية الهامة للإنسان إذا تمثل مصدرا هاما من مصادر الطاقة ويقدر متوسط نصيب الفرد من الطاقة الحرارية من الزيوت النباتية بنحو 10.8%من نصيب الفرد من الطاقة الحرارية الكلية يوميا.
ملخص باللغة الانجليزية.
1
There are no comments on this title.