Your search returned 8 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
1.
No cover image available
Public health hazards of some bacterial pathogens associated with consumption of eggs and studying the best cooking methods for their destruction [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • المخاطر الصحية لبعض البكتيريا الممرضة المصاحبة لإستهلاك البيض مع دراسة أفضل طرق الطهى للقضاء عليها.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2008.v.54(117)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
2.
No cover image available
Occurrence of some pathogenic microorganisms in sheep's and goat's milk with special reference to lipolytic and proteolytic enzymes of the isolated Bacillus cereus [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • تواجد بعض الميكروبات الممرضة فب البان الاغنام و الماعز مع اشارة خاصة الي الانزيمات المحللة للبروتين و الدهون للباسيلس سيريس المعزولة.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2005.v.51(107)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
3.
No cover image available
Effect of cooking process on coliforms and Escherichia coli in some sea foods and their public health significance [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • تأثير الطهى بالحرارة على الميكروبات القولونية والايشيرشيا كولاى المتواجدة فى بعض المأكولات البحرية وعلاقتها بالصحة العامة.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2012.v.58(133)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
4.
No cover image available
Incidence of salmonellae in chilled chicken carcasses in retails Port-Said city [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • مدي تواجد ميكروب السالمونيلا في الدجاج المبرد في محلات مدينة بورسعيد.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2012.v.58(134)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
5.
No cover image available
Incidence of halophilic vibrio species in some seafoods and their public health significance in Port-Said city [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • مدى وجود أصناف من بكتريا الفيبريو المحبة للملوحة في بعض المأكولات البحرية وعلاقتها بالصحة العامة في مدينة بورسعيد.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2007.v.53(112)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
6.
No cover image available
Effect of thermal processing on coliforms in minced beef and their public health significance in Port-Said City [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • تأثير المعاملات الحرارية على ميكروبات الكولي فورم المتواجدة في اللحم البقري المفروم وعلاقتها بالصحة العامة في مدينة بورسعيد.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2007.v.53(112)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
7.
No cover image available
The incidence of proteolytic pseudomonas species associated with ground beef with regards to their spoilage effect [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • نسبة تواجد ميكروبات السودوموناس المحللة للبروتين فى اللحم البقرى المفروم مع الاشارة الى تأثيرها للفساد.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2008.v.54(119)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
8.
No cover image available
Microbiological quality of dried milk-based infant foods in Assiut city [electronic resource]. by Language: English Summary language: Arabic
Other title:
  • التقييم الميكروبيولوجى لبعض أغذية الأطفال اللبنية الجافة فى مدينة أسيوط.
In: Assiut Veterinary Medical Journal 2003.v.49(97)
Online access:
Availability: No items available.

Add to cart
Pages
Not finding what you're looking for?

Home | About ENAL | Collections | Services | Activities | Calendar | Contact us

7 Nadi El Sayed St., Gizah, Egypt | Phone: +02-33351313 | Fax: 202 33351302 | Email: enalegypt@gmail.com