Your search returned 2 results.

Not what you expected? Check for suggestions

Results
	1.	No cover image available تحوير بروتينات الشرش كيميائيا بواسطة الاستلة لتحسين خواصها الوظيفية [مصدر آلكترونى]. by جندل، أثير جاسم محمد محمد، نزار فخرى بدوى، سمية خلف Language: Arabic Summary language: English Other title: Chemical modification of whey proteins by acetylation to improve its functional properties. In: Zagazig Journal of Agricultural Research 2012.v.39(3) Online access: Full Text Article Availability: No items available. Add to cart (remove)
	2.	No cover image available تأثير نسب استبدال السكر على خواص منتج شبيه بالمثلجات اللبنية [مصدر آلكترونى]. by محمد، سيف على بدوى، سمية خلف Language: Arabic Summary language: English Other title: Effect of substitution of sucrose with sugar alcohols on characteristics of ice milk-like product In: Zagazig Journal of Agricultural Research 2012.v.39(3) Online access: Full Text Article Availability: No items available. Add to cart (remove)

Not finding what you're looking for?

Refine your search